マヨネーズはどのようにつくるのかな・・・
クッキング保育をしました！
材料は、卵黄、塩、酢、油。
今回は、カレー味のマヨネーズもつくりました。
なるほど・・・
キッチンさんが、
つくり方のプリントを見せてくれました！
まずは、卵黄を容器に入れます。
みんな興味津々です！
塩を入れ、油を少しずつ入れていきます。
最後にカレー粉。
たくさん入れると辛くなってしまうため、
少量にしました。
さあ！みんなの出番ですよ～！
容器を縦にシェイク！！
順番にシェイク！
先生もシェイク！！
みんなに協力してもらい、
プレーンとカレー味の
２種類のマヨネーズ完成！！
りんご組が、クッキング直前に収穫した
ブロッコリーをオープンキッチンで湯がき・・・
サラダと一緒に、
マヨネーズをつけていただきました♡
「あっ！カレーのあじがした！」
２種類の味比べをしながら、食べました♪
手づくりのマヨネーズ、
とても美味しかったです。
お家でもつくってみてください♡
