こんにちは！りんご組です♪
先週の梅シロップ作りに続いて
今回は「らっきょう漬け」を行なっています。
キッチンさんの話を聞いてから
クッキングスタートです☆
今回はらっきょうの薄皮剥きが
子どもたちのお仕事！
初めての作業でしたが
慣れた手つきで次々と皮を剥いてくれました！
皮を剥いたらっきょうは
園長先生は根っこを切り落としてくれました！
根っこを切り落としたものは
ボウルに入れて仕分け！
上手に仕分けていましたよ☆
みんなが薄皮剥きしてくれたらっきょうは
子どもたちに
梅シロップのときには
梅と一緒に砂糖を入れたけれど
らっきょうは何と一緒に入れると思う・・？
と聞くと・・・
＊しょうゆ ＊しお
＊さとう ＊す
＊ごま ＊ケチャップ
＊マヨネーズ ＊ごましお
などいろいろな意見が出ました！
今回の正解はあるかな・・？
消毒したらっきょうは「酢」を一緒に入れます！
子どもたちから正解が出ていました☆
お当番さんがみんなを代表して
酢を入れてくれました！
こぼさないようにそぉ～っと！
上手に入れられました！！
梅シロップのときと同様に
作った日付を貼って完成！！
おいしいらっきょう漬けになりますように・・！
食べるのが楽しみだね♡
