クッキング保育～ゆば～

こんにちは。

１月のクッキング保育は、ゆばでした。

「ゆばってなぁに？」

「どうやって作るの？」と不思議な子どもたち。

 

話を聞き、少し見学をしました。

ホットプレートに、無調整の豆乳を入れ

こげないように温めていきます。

うちわで扇ぐことを忘れずに・・！！

すると・・少しずつ膜ができ始めその膜をすくっていきました。

年長さんは箸を使って自分ですくっていきます。

出きたてをご飯の上にのせ、お醤油をたらしたら完成です☆

 

 

おいしかったね☆☆