【第2園】クッキング保育 しそジュース

中庭にまだまだたくさん生えている赤しそ。ゆかりの次はしそジュースに挑戦です。

しそ収穫はもも組さんにお願いしました。

美味しいジュースのため、がんばるぞー!

山盛りに採れたしそを、今度はりんご組さんにお願いして洗ってもらいます。

一枚ずつ丁寧に洗っていきます。

さあ、鍋に入れて煮だしていきます。

しそジュースに入れるのは、リンゴ酢と三温糖。

リンゴ酢の匂いは……う~~~~ん…すっぱい匂い。

三温糖の匂いは……メロンパンの匂いだ!!甘い香りがしました。

色々な匂いを確認していると部屋中しその良い香りが。さくらんぼさんも気になってのぞきにきました。

鍋の中が赤くなりました。そしてリンゴ酢をいれるとなんと……!

きれいなピンク色に変わりました!!

さあ!どんな味かな?

ちょっとすっぱいけど…酢としそのパワーをもらって暑くなってきた毎日も元気に過ごせるね!

 

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