クッキング保育 らっきょう漬け

毎年恒例!年長児による、らっきょう漬けのクッキング保育!

今まで保育園で食べたことがあると思いますが、子どもたちは「らっきょうってなに?」と、

食べたことも、見たこともないという子が多数…。

そんな中でもクッキングを楽しみにしていた子どもたち。

今日はエプロン忘れはなく、全員参加でクッキング保育ができました!

まずは、キッチンさんのお話をよく聞いて…

お手本をよく見てらっきょうの皮を剥いていきます。

「目が痛い~」と刺激を感じながらも、とても集中して皮むきを頑張ってくれました☆

「手にくっついちゃう」と、薄皮が指にびっしり!

こんなにきれいに剥けました!

きれいに洗ったらっきょうはお酢に漬けて食べごろを待ちます。

完成が楽しみです☆

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