毎年恒例!年長児による、らっきょう漬けのクッキング保育!
今まで保育園で食べたことがあると思いますが、子どもたちは「らっきょうってなに?」と、
食べたことも、見たこともないという子が多数…。
そんな中でもクッキングを楽しみにしていた子どもたち。
今日はエプロン忘れはなく、全員参加でクッキング保育ができました!
まずは、キッチンさんのお話をよく聞いて…
お手本をよく見てらっきょうの皮を剥いていきます。

「目が痛い~」と刺激を感じながらも、とても集中して皮むきを頑張ってくれました☆
「手にくっついちゃう」と、薄皮が指にびっしり!

こんなにきれいに剥けました!

きれいに洗ったらっきょうはお酢に漬けて食べごろを待ちます。
完成が楽しみです☆






